|
| |
|
Ingredientes |
Foto |
|
-
1 bote de leche evaporada "Ideal"
(o nata líquida para cocinar).
-
200 gr. de atún.
-
4 cucharadas de tomate frito.
-
4 rebanadas de pan de molde.
-
4 huevos.
-
Mantequilla, sal y pimienta.
|
 |
|
Preparación |
|
Quitar las cortezas del pan de molde,
desmenuzar el pan y mojarlo con la nata. Añadir el resto de ingredientes y
batirlos con la batidora. Añadirlo todo a un molde untado con mantequilla. Se
puede cocer en el horno al baño María o bien en el microondas en un molde de
cristal o de plástico. El tiempo es "a ojo": se pincha con una aguja hasta que
sale seca (sobre unos 30 minutos aproximadamente). Se acompaña con una
ensaladita picada.
Ana Benavides
|
|
